Ήταν το 1987,όταν ο Ανδρέας Κυριακίδης μετά την απόκτηση πολύτιμων εμπειριών και γνώσεων στο τμήμα Αμπελουργίας και Οινολογίας του Υπουργείου Γεωργίας,αποφάσισε να μετουσιώσει το ενδιαφέρον του για το κρασί σε μια εργασία αγάπης και εκλεπτυσμένης γεύσης. Κάπως έτσι φτιάχτηκε το πρώτο τοπικό ιδιωτικό οινοποιείο της Κύπρου: To «Βουνί Παναγιάς».

Γενιές τώρα, οι αμπελώνες της οικογένειας στο Βουνί Παναγιάς καλλιεργούνται με μεράκι, λεπτομέρεια στην ποιότητα και σεβασμό στη μακρόχρονη παράδοση της περιοχής στην αμπελοκαλλιέργεια.

Το οινοποιείο «Βουνί Παναγιάς», είναι μια αυστηρά οικογενειακή μονάδα που λειτουργεί από 2 αδέρφια και έναν ξάδερφο, οι οποίοι μετέδωσαν το πάθος τους και στην νέα γενιά που αποκτώντας τις απαιτούμενες γνώσεις στην αμπελουργία και την οινολογία από το πανεπιστήμιο της Φλωρεντίας στην Ιταλία, διαδραματίζει σήμερα ενεργό ρόλο στα του οινοποιείου.

Η ομάδα του Βουνί Παναγιάς αναμειγνύει την παράδοση με την καινοτομία, την εμπειρία με την γνώση και δημιουργεί οίνους ποιότητας, από επιλεγμένα σταφύλια γηγενών ποικιλιών που καλλιεργούνται στους αμπελώνες του οινοποιείου και φέρουν όλα τα μοναδικά χαρακτηριστικά της περιοχής.