Vouni Panayia Winnery

Barba Yiannis
Περιοχή αμπελώνων: Παναγιά
Ποικιλία: Μαραθεύτικο
Υψόμετρο: 800 - 1150m
Έδαφος: Ασβεστώδη εδάφη
Κλήματα: Σε κυπελλοειδές σύστημα ,ηλικίας μέχρι και 70 ετών.
Τρυγητός: Μάζεμα των σταφυλιών στο χέρι,διαλογή στο αμπέλι
Oινοποίηση: Κλασσική ερυθρή
Ωρίμανση: Σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια
Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πάφος


Tasting Notes
Όψη: Βαθύ ερυθρό με ιώδεις χροιές
Μύτη: Το μπουκέτο αρωμάτων αποτελείται από κεράσι, μαύρη σοκολάτα, βανίλια
Στόμα: Γεμάτο σώμα, πικάντικο, με διάρκεια στην επίγευση