Vouni Panayia Winnery

Σπούρτικο

Ακόμα μια ξεχασμένη και σπάνια κυπριακή ποικιλία. Η ονομασία της προέρχεται από το ρήμα  της κυπριακής διαλέκτου σπουρτίζω/σπουρτώ (-εκρήγνυμαι. σπάζω), αφού η ρώγα της διαθέτει εύθραστη επιδερμίδα. Το Σπούρτικο είναι πρώιμη ποικιλία με  σύντομο βλαστικό κύκλο. Το τσαμπί του είναι αραιό, μετρίου μεγέθους,  ενώ διαθέτει μεγάλες ρώγες  χρυσοκίτρινου χρώματος. Φαίνεται να είναι η ποικιλία που μπορεί να συμβάλλει στην ομαλή ανθοφορία του Μαραθεύτικου. Τεκμηριώνει χαρακτήρα «ουδέτερης» αρωματικά ποικιλίας, έτσι το ανθώδες άρωμα που παρουσιάζουν οι οίνοι του  οφείλεται  στην αλκοολική ζύμωση. 
We respect your privacy. Our website is using cookies for 3rd party advertising, analytics, language and user settings. By continuing to browse our site you agree to our use of cookies and Terms and Conditions. That's Fine